Δευτέρα, 29 Σεπτεμβρίου 2014

Γλυκά γενέθλια, τρία γλυκά κι ένα γλυκό νέο

Είναι μια περίεργη μέρα η σημερινή με μια ακυρωμένη πτήση και πολλή νύστα!
Όμως είναι η μέρα των γενεθλίων μου και δεν μπορεί παρά να έχει μεγάλη γλύκα!
Ως εκ τούτου θα σας τρατάρω τρία γλυκά-γλυκά και ένα γλυκό νέο!

Για πρώτο γλυκό θα βγάλουμε τσιζκέηκ με μυζήθρα, συνταγή Παρλιάρου και θα το στολίσουμε με γλυκό του κουταλιού σταφύλι που φτιάξαμε από την Χρυσαυγή από εδώ!

ΤΣΗΖΚΕΗΚ ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΣΤΑΦΥΛΙ
Για τη βάση
200 γρ. μπισκότα digestive τριμμένα
100γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο (και λίγο ακόμη για τη φόρμα)

Για την κρέμα
1 κιλό γλυκειά μυζήθρα
4 αυγά
170γρ. ζάχαρη
1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
35γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
65γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
Ε(χ)τέλεση

Για τη βάση
Ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με τα τριμμένα μπισκότα και απλώνουμε το υγρό μείγμα στον πάτο μιας φόρμας με αποσπώμενο πάτο διαμέτρου 24εκ. Βάζουμε στο ψυγείο.

Για την κρέμα
Προθερμαίνουμε το φούρνο σους 160C/320F
Χτυπάμε τη μυζήθρα στο μίξερ μέχρι να γίνει κρέμα. Τη μεταφέρουμε σε μπωλ.
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Αδειάζουμε το μείγμα μέσα στο μπωλ με τη μυζήθρα και ανακατεύουμε. Ενσωματώνουμε και τα υπόλοιπα υλικά. Απλώνουμε την κρέμα πάνω απ' τη βάση. Ψήνουμε το τσηζκέηκ για 1 ώρα. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει μια ώρα. Το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει. Την ώρα του σερβιρίσματος απλώνουμε πάνω απ' την κρέμα το γλυκό σταφύλι.


...Για τη συνέχεια έχουμε μία μηλόπιτα της Smitten kitchen που έχουμε ξαναφτιάξει εδώ

...κι εδώ θα σερβίρουμε και το γλυκό μας νέο:

Στις 3 και 4 Νοεμβρίου θα ανέβει στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, στα πλαίσια "Μουσικό Θέατρο" η παράσταση "Εκεί που δεν ταξίδεψα ποτέ" σε ποίηση Ε.Ε.Κάμμινγκς, μουσική του βαρύτονου Τάση Χριστογιαννόπουλου και σκηνοθεσία του Αργύρη Ξάφη. Θα είμαι κι εγώ στη σκηνή του "Εκεί που δεν ταξίδεψα ποτέ", κι ας έχω ξανακάνει τη διαδρομή ΝΥ-Αθήνα.
Κάθε παράσταση είναι κι ένα νέο ταξίδι.
Αθήνα, σου'ρχομαι!

Και μετά το γλυκό νέο και με διάθεση πυραυλάτη, θα κλείσουμε με έναν πύραυλο γλυκειάς σοκολάτας με πορτοκάλι της Αθηνάς από εδώ.
Θα βάλουμε ένα κεράκι -0-, θα μηδενίσουμε το χρόνο και θ' αρχίσουμε να μετράμε απ' την αρχή!

46 σχόλια:

  1. Χρόνια πολλά και γλυκά, Μαρθούλα! Να είσαι πάντα ευτυχισμένη και χαμογελαστή, κοντά σε ανθρώπους που αγαπάς!
    Τι όμορφο το νέο σου!!! Με το καλό να έρθεις!!!
    Πολλά φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να'σαι καλά, Αναστασία μου, πάρε γλυκάκι να γλυκαθείς!!! Φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  2. Xρόνια πολλά και από εδώ Μάρθα μου
    Να τα εκατοστήσεις και όλα τα καλά εύχομαι.
    Υπέροχα τα γλυκά σου, μας γλύκανες. Και το νέο σου πολύ ωραίο κι αυτό.
    Με το καλό να μας έρθεις.

    Πολλά φιλιά :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ' ευχαριστώ καλή μου Μάριον, θα έρθω, θα έρθω με το καλό κι όλα θα πάνε καλά!!! Φιλάκια!

      Διαγραφή
  3. Χρόνια πολλά και γλυκά Μάρθα, σαν τα γλυκά που μας τρατάρεις :))) Υπέροχο το νέο σου, κοριτσάκι!!! Με το καλό να έρθεις και καλή επιτυχία!!! Σε φιλώ πολύ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι που χαίρονται οι φίλοι μου με τη χαρά μου και τα γλυκά μου! Φιλιά Ειρήνη μου!

      Διαγραφή
  4. Xρόνια πολλά, φωτεινά κ δημιουργικά! Με το καλό να έρθεις!
    Τα γλυκάκια σου μας ξελίγωσαν βραδιάτικα!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. χρονια πολλα!!! πολυχρονη παντα επιτυχιες στη ζωη σου!!! υπέροχες οι τουρτες σου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Να τα εκατοστήσεις Μαρθούλα!
    Σου εύχομαι ότι καλύτερο κοριτσάκι! Να είσαι πάντα καλά, έτσι αστείρευτη, αεικίνητη και δημιουργική!
    Με το καλό να μας έρθεις λοιπόν! Πολύ ευχάριστα νέα πραγματικά!
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εγώ χαίρομαι, στ' αλήθεια! Μακάρι να έχω και λίγο χρόνο απ' τις πρόβες και να σας δω κι από κοντά!!! Φιλάκια πολλά!

      Διαγραφή
  7. Χρόνια σου πολλά γλυκιά μου, να είσαι γερή και να πραγματοποιούντε οι επιθυμίες σου όπως τις ονειρεύεσαι!!! Παίρνω το γλυκάκι μου και σου στέλνω πολλά φιλιά, με το καλό να έρθεις!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πάρε, πάρε Ζουζού μου να γλυκαθείς! Σε φιλώ!

      Διαγραφή
  8. Χρόνια πολλά και από εδώ! Υπέροχες οι τούρτες σου όπως και το νέο σου :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Αγαπημένη Μάρθα και τα δικά μου σήμερα!!!! Να ζήσουμε με πολλά όνειρα, καλές εμπειρίες και πολλές χαρούμενες στιγμές και προπάντων υγεία και όπως τα επιθυμείς!!

    Πολλά φιλιά γλυκιά μου!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΝΑ ΣΕ ΧΑΙΡΟΜΑΣΤΕ,το πιο γλυκό και χυμώδες (σα ρόγα απο γλυκό σταφύλι,πάντα σ είχα στο μυαλό μου,άγνωστο γιατί, μη με ρωτήσεις)κορίτσι της διαδικτυακής καλλιτεχνικής κουζινίτσας!!!
    Να σου πω οτι θάθελα πολύ νάμαι στη χαρά σου;;;το νομίζω περιττό
    Να σου υποσχεθώ οτι θα παρευρεθώ;;;;μοιάζει δύσκολο,αλλά ποτέ δε ξέρεις...
    Ας σου έρθουν λοιπόν προς το παρόν ταφιλιά με τον πύραυλο,να σ εδυναμώσουν
    Καλώς να μας έρθεις νεογέννητο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Φιλιά από νεογέννητο παρελήφθησαν,
      το "γλυκό και χυμώδες κορίτσι" ανταποδίδει τις αγάπες και τους ασπασμούς!
      (πώς τα λέτε, πώς τα λέτε;;;;)
      Σμακ!

      Διαγραφή
  11. Χρόνια Πολλά κούκλα μου και καλώς να μας έρθεις!!Τα γλυκά σου λαχταριστά!! Θέλω κέρασμα!!!Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πάρε όσο κέρασμα θέλεις! Τα φιλιά μου!

      Διαγραφή
  12. Χρόνια Πολλά Μάρθα! Πολύ γλυκά τα νέα, και πολύ λαχταριστά τα γλυκά που τα συνοδεύουν! Καλή επιτυχία στην παράσταση!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Χρονια πολλα παρα πολλα Μαρθα!!!!
    Ευχομαι οτι καλυτερο στη ζωη σου!!!!Καλη επιτυχια ,να καταπληξεις τα πληθη!!!!
    φιλια πολλα!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μωρέ να ευχαριστηθούν τα πλήθη, κι αν εντυπωσιασθούν κι όλας ακόμα καλύτερα! Φιλάκια!

      Διαγραφή
  14. Χρόνια πολλά κι ευτυχισμένα, πάντα χαρές και επιτυχίες εύχομαι!!!
    Τα κεράσματά σου υπέροχα!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Μας κατακεραύνωσες με τα λαχταριστά γλυκά σου!
    Χρόνια πολλά Μάρθα και καλή επιτυχία στη παράσταση που θα δώσετε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Λαχταριστά και νοστιμούλικα ήταν τα άτιμα! Σε φιλώ!

      Διαγραφή
  16. Χρόνια Πολλά Μάρθα μου!!
    Να΄ σαι γερή και γελαστή!!
    Να΄χεις να κάνεις με χαρές, δημιουργία κι επιτυχίες!!!
    Αχ! και να΄μουν στην Αθήνα.....
    Πολλά γλυκά φιλιά....♥
    **Αννιώ**

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μακάρι να ήσουν Αθήνα, αλλά δεν πειράζει, μου φτάνουν οι ευχές και τα φιλιά και από μακριά!

      Διαγραφή
  17. Χρόνια Πολλά κι ευτυχισμένα ! Εύχομαι το κοντέρ που μόλις μηδένισες να μετρά μόνο χαρές! Και μάλλον έτσι ξεκινά. Το ταξείδι και η παράσταση στην Αθήνα είναι η πρώτη.
    Σε φιλώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ωραία είναι να μηδενίζεις και να ξαναρχίζεις! Κι έτσι κάνω! Σ' ευχαριστώ Βαγγελιώ μου!

      Διαγραφή
  18. Να ευχηθώ κι' από εδώ Χρόνια Πολλά και ΓΕΜΑΤΑ καλή μου Μάρθα.
    Αυτό το "μηδένισμα" πολύ μου άρεσε...καθώς δίνει αφετηρία για άλλα όμορφα και παράξενα μέσα στη ζωή.

    Με το καλό στην Αθήνα...και κάθε επιτυχία στην παράσταση.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Άντε με το καλό, για το καλό, και μακάρι να βρούμε καλό χρόνο χρόνο να τα πούμε κι από κοντά, πού ξέρεις;;;

      Διαγραφή
  19. Χρόνια πολλά Μαρθούλα και ό,τι επιθυμείς!! Να είσαι πάντα γερή, δυνατή κι ευτυχισμένη κι όλα σου τα όνειρα να γίνουν πραγματικότητα!!
    Καλό μήνα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αμήν Κική μου, απ' το στόμα σου και στου Θεού τ' αυτί! Σε φιλώ!

      Διαγραφή
  20. Χρόνια πολλά, χρόνια γεμάτα γλύκα σαν τα γλυκά σου !! Χρόνια γεμάτα χαμόγελο , Μαρθα !! Και με το καλό να μάς έλθεις στην Αθήνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Χρόνια πολλά Μάρθα!!
    Ωραία τα γλυκάκια σου και καλώς να έρθεις!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το περιμένω πώς και πώς Πέπη μου! Σε φιλώ!

      Διαγραφή
  22. Μαρθα μου καλη, μαρθα ζαχαρενια να ζησεις και να εισαι παντα καλα. Τις καλυτερες ευχες μου για μια ζωη γεματη ευχαριστες στιγμες.
    Καλως να ερθεις στην Αθηνα!!!!!

    Σε ευχαριστω για την αναφορα! Φιλια πολλα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ' ευχαριστώ πολύ χρυσοχέρα Χρυσαυγή μου, και για τις ευχές και για τις ωραίες νοστιμιές που εσύ προτείνεις κι εγώ δοκιμάζω. Φιλάκια!

      Διαγραφή
  23. Μαρθουλίνα γλυκιά και δημιουργική σου εύχομαι υπέροχα χρόνια κεφιού, έργων και ταξιδιών. Χρόνια γεμάτα αγάπη και ατέλειωτο φως όπως αυτό που εκπέμπεις:)))
    Καλό ταξίδι σου εύχομαι και μαρκάρω τις ημερομηνίες!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να'σαι καλά Δημητρούλα μου, μακάρι να σε δω κι από κοντά! Φιλάκια!

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...