Κυριακή, 21 Οκτωβρίου 2012

Όταν δεν έχω τι να πω, σωπαίνω και ...carrot cake στα μουγγά

Όταν δεν έχω τι να πω, σωπαίνω.
Μα η σιωπή δε σταματά.Είναι παρούσα.
Δίνει στο νου χώρο να εργαστεί, στην καρδιά να κινηθεί και στο υποσυνείδητο να θυμηθεί ή να ξυπνήσει .Κλείνει το στόμα , μέχρι να βρει τις λέξεις τις σωστές να πει .

Σε καιρό αφωνίας, ανακάλυψα τη δύναμη της σιωπής, κι ύστερα ανακάλυψα τη δύναμη της φωνής μου.
1995: Είμαστε σε περιοδεία της παράστασης "Γυναικών Πάθη". Γεμάτη μουσική η παράσταση, με χορικά του Ευριπίδη που τα σηκώναμε στην πλάτη μας, λόγο κίνηση και τραγούδι 20 γυναίκες, με κορυφαία τη Μαρινέλλα.
Όλο το καλοκαίρι γυρίζουμε από πόλη σε πόλη με μικρά ενδιάμεσα κενά, με τον καιρό να αλλάζει, κι εμάς, σε κάθε θέατρο ανοιχτού χώρου, να ξελαρυγγιαζόμαστε. Κι έκλεισα ! Γιατί ήμουνα κουρασμένη και δεν είχα και καλή τεχνική να στηρίξω τη φωνή. Κι είμαστε κοντά στην παράσταση της Πάτρας που ανακαλύπτω πως δεν έχω φωνή. Δυο τρείς μέρες πριν την παράσταση αποφασίζω να το ράψω και να κάνω ολική αφωνία, όπως λένε κι οι φωνίατροι στους καλλιτέχνες. Αρχίζω να συνενοούμαι με νοήματα και με γραψίματα. Η Μαρινέλλα μού προτείνει να κάνω κορτιζόνη αλλά εγώ, πάλι με νοήματα, τής λέω πως θα το παλέψω με φυσικό τρόπο.
Στην αρχή δυσκολεύτηκα, αλλά μετά το τι το απόλαυσα, δε λέγεται. Παρήγγειλα καφέ στα μουγγά, έγραφα σε χαρτοπετσέτες , δεν απαντούσα στα τηλέφωνα, κατέβασα ρολά, έκλεισα το στόμα και μπήκα στη σπηλιά. Ησυχία! Επιτέλους ησυχία! Μετά από τόση φλυαρία, τόσο σκόρπισμα, τόση μπουρμπουρο-σπατάλη ...σιωπή! Κι έρχεται η μέρα να παίξουμε στην Πάτρα. Εγώ ακόμη είμαι η "Μαρία της σιωπής" και πίνω το αμίλητο νεράκι. Δεν δοκιμάζω τη φωνή μου πριν την παράσταση. Θέλω να είναι έκπληξη εκείνη η στιγμή. Και τη θυμάμαι σαν και τώρα τη στιγμή που ήρθε η ώρα να μιλήσω και τρόμαξα απ' την πυκνότητα , τη δύναμη και την καθαρότητα του ήχου που βγήκε από το στόμα μου κρυστάλλινος. Κι είπα από τότε "κλείνε το κάπου κάπου Μαρθούλα και ξεκουράσου. Ξεκουράσου, ησύχαζε και σιώπα!"
Γι' αυτό, άμα δεν έχω τι να πω, σωπαίνω!
"Γιατί όταν μιλάς, οι λέξεις πρέπει να είναι καλύτερες από την σιωπή."Τολστόϊ.

                                                                                       Carrot cake
Κι έτσι, δε θα μιλήσω εγώ την ώρα της συνταγής. Θ' αφήσω να μιλήσει η κα Νίκη Λαμπρινού.
Γιατί εκείνη πρότεινε αυτό το καταπληκτικό carrot cake με τη διακριτική γεύση από ινδοκάρυδο.
http://www.sugarflowerscreations.com/2011/10/carrot-cake-cake.html
Την ακολούθησα στη μισή δόση, έβγαλα τις σταφίδες και έβαλα light cream cheese στο frosting.
Δια στόματος Νίκης Λαμπρινού , εγώ σιωπώ και εκτελώ.
Καλό βράδυ σιωπηλά! Σσσσς...η πόλη κοιμάται!

26 σχόλια:

  1. Μάρθα, κάποιες φορές χρειαζόμαστε μια παύση, για ανασύνταξη δυνάμεων, σωματικών και ψυχικών. Αλλά ας μη χάνουμε και τις μικρές μας απολαύσεις. Οι συνταγές της Νίκης, έχουν εγγυημένη επιτυχία! Καλοφάγωτο.
    Καλή εβδομάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έτσι ακριβώς όπως το λες, Ειρήνη μου. Ανασύνταξη δυνάμεων χρειαζόμαστε! Πάω τώρα να κόψω ένα κομματάκι carrot cake να ανασυνταχτώ καλύτερα!

      Διαγραφή
  2. Εκπληκτικό κείμενο για ένα πεντανόστιμο γλυκό. Μάρθα μου γλυκιά ...έχεις απόλυτο δίκιο...κάποτε η σιωπή είναι απαραίτητη και όχι μόνον για λόγους υγείας!!!! Εξ άλλου, πράγματι η σιωπή έχει την δική της φωνή που πολλές φορές είναι ισχυρότερη από την πραγματική φωνή.
    Φιλιά και καλή εβδομάδα!
    Γεια στα χέρια σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Στο θέατρο, ο καλός ηθοποιός φαίνεται στις παύσεις του. "Μιλάει στη σιωπή του" γράφουν οι κριτικοί και τον αποθεώνουν!

      Διαγραφή
  3. Μαρθάκι καλημέρα και καλή εβδομάδα!
    Πολύ σοφό ρητό πραγματικά, μακάρι να μπορούσαμε να το εφαρμόσουμε, έστω και περιστασιακά... Πόσο όμορφο θα ήταν στα αλήθεια αν οι άνθρωποι μιλούσαμε επί της ουσίας και αποφεύγαμε τις περιττολογίες... Με προβλημάτισες πρωί-πρωί Δευτέρας!
    Όσο για το κέικ της Νίκης πραγματικά τα λόγια είναι περιττά! Μια μπουκιά από αυτό το έδεσμα κρύβει πολύ περισσότερη δύναμη από χίλιες λέξεις!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Άσε , ας μη μιλήσουμε για το γλυκό της Νίκης. Τα λόγια είναι περιττά! Καλημέρα σου Ερμιόνη μου!

      Διαγραφή
  4. "Φησίν σιωπών" ... Ευριπίδης

    "Ω παι σιώπα· πόλλ’ έχει σιγή καλά" ... Σοφοκλής

    Για να σε πάω σε μονοπάτια και δρόμους που υπηρετείς καλή μου Μάρθα και να μην πω το γνωστό, πως η σιωπή είναι χρυσός!
    Μετά από πολλά προσωπικά μου δρώμενα τα τελευταία έτη, πολλές φορές προτιμώ να σιωπώ ακόμη και μέσα σε καλή παρέα. Είναι τρόπος άμυνας και επαναπροσδιορισμού των αξιών μου.
    Κεκάκι εξαιρετικό όντως αυτό, της αγαπητής Νίκης.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Η σιωπή είναι ουσιαστική όταν είναιεπιλογή, όχι ανημπόρια, ούτε έλλειψη γνώμης.
      Και με επιλογή έκανα κι αυτό το κεκάκι, το γλυκόφαγα (το γλυκοτρώω ακόμη) και το γλυκόφαγαν κι οι φίλοι μου!

      Διαγραφή
  5. Εγω παλι θελω να πω πολλα, θελω να φωναξω, αλλα στο τελος σωπαινω...
    Βεβαια, καποτε θα σπασω την σιωπη μου και τοτε ουαι και αλλοιμονο...
    Αυτο το κεϊκ της Νικης πρεπει καποτε να το δοκιμασω. Καροτο, ινδοκαρυδο και forsing με τυρι κρεμα ... πολυ καλο μου ακουγεται!
    Καλη εβδομαδα!
    Μαρινα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαρίνα μου, όταν θέλεις να φωνάξεις, χωσ' τα!
      Όταν δεν έχεις τι να πεις , σιώπα.
      Κι όταν έχεις την ευκαιρία να κάνεις αυτό το γλυκό, δως του να καταλάβει!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  6. Μα τι ωραία λόγια!!Με ξεκουράζεις και με κάνεις καλύτερη κάθε φορά με τις εισαγωγές σου.
    Καλή εβδομάδα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ' ευχαριστώ, Ξανθή μου! Καλή εβδομάδα! Φιλιά!

      Διαγραφή
  7. Μάρθα μου σίγουρα χρειάζεται μια παύση και να να μιλάμε μόνο όταν χρειάζεται, ουσιαστικά πάντα!
    Πάρα πολύ ωραία τα λόγια σου!
    Το γλυκάκι φαίνεται καταπληκτικό και με ωραίοι συνδυασμοί!
    **Τα γλυκά της Νίκης είναι τέλεια!!!
    Καλή εβδομάδα!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όταν άκουσα πως ο λόξυγκας είναι μορφή αναπνοής, μού φάνηκε πολύ περίεργο.
      Κι όταν άκουσα πως η παύση μιλάει, μού φάνηκε επίσης περίεργο.
      Όμως τώρα πια, τα κατανοώ και τα δύο.
      Φιλιά και καλή εβδομάδα μ' ένα τέλειο πραγματικό γλυκό!

      Διαγραφή
  8. Η σιωπή πολλές φορές, εκτος από χρυσός μπορεί να είναι και εκκωφαντική! Δίνει εμφαση και βάθος, προσδίδει συναίσθημα και νόημα. Πολύ ωραία και το βιωματικό κείμενο και το γλυκό! ΥΓ. Ευχαριστώ πολύ για το υπερατλαντικό πεσκέσι, θα σου στείλω mail!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Σου έφτασε το πακετάκι; Άντε, επιτέλους! Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Μάρθα μου εγώ για την αφωνία έμαθα μέσω των ριάλιτι που βγάζουν τις κορμάρες ε συγνώμη τις φωνάρες ήθελα να πω και συχνά τα πιτσιρίκια μελοντικοί αστέρες τραγουδοποιοί βρισκόταν σε "αφωνία" Λέμε τώρα, αστειέυομαι, τι να κάνω, μέρα που είναι, μου αρέσει πολύ να μαθαίνω τόσο όμορφα και ενδιαφέροντα πράγματα για σένα, θέλω κ άλλα! Το καροτ κεικ της Νίκης το ξέρω έιναι κορυφή, δεν κέρδισε τυχαία διαγωνισμό. Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αφωνία συστήνεται κατά κόρον στους καλλιτέχνες, στους εκπαιδευτικούς και στους πολιτικούς. Οι τελευταίοι, ας το κλείσουν και μόνιμα, να ησυχάσουμε. Φιλιά!

      Διαγραφή
  11. Το κέικ καρότο της Νίκης το έχω δοκιμάσει φτιαγμένο από τα χεράκια της και δεν έχω λόγια!!
    Μα και το δικό σου, τόσο λαχταριστό φαίνεται!!
    Φιλάκια, καλή βδομάδα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αριστούργημα, αφού το'χεις φάει, ξέρεις! Καλή εβδομάδα, Έλενά μου!

      Διαγραφή
  12. Η αφωνία χρειάζεται πού και πού ;-)
    Νόστιμη η πρόταση της Νίκης!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μωρέ και πιο πολύ απ' το πού και πού. Καλημερούδια!

      Διαγραφή
  13. Εγώ πάλι δεν μιλάω εκεί που πρέπει
    και σιωπώ όταν δεν πρέπει!!
    Πού θα μου πάει όμως, θα μάθω!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εδώ μπερδεύονται μάλλον οι ανάγκες αλλά θα ρυθμιστούν. Σιγά! Εκεί θα κολλήσουμε;

      Διαγραφή
  14. Το έχω κάνει αυτό το κέικ και ξέρω για τι πράγμα μιλάμε ...σωπαίνοντας . Τέλειο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...