Τρίτη, 8 Ιουλίου 2014

Σαλατοθεραπεία επεισόδιο 2ο

Η προηγούμενη εβδομάδα σαλατοθεραπείας πέρασε,
το κόλλημα με τις σαλάτες δεν πέρασε, και σήμερα είχα τη λαχτάρα να σάς δείξω κι άλλες σαλάτες εντόπιας παραγωγής (της κουζίνας μου) που κατανάλωσε η κοιλίτσα μου. Χωρίς σαντουϊτσάκια αυτή τη φορά, αφού μόνο ένα ταπεινό ψωμάκι πρόλαβα να αλείψω με τυρί Φιλαδέλφεια, να το καπακώσω με δύο φέτες καπνιστό ζαμπόν και να το πάρω στη δουλειά. Κατά τ' άλλα...σαλάτες. Κι όταν δεν πεινούσα, πάλι σαλάτες έφτιαχνα, και μόνο για τη χαρά να στολίζω τα πιάτα, να τα φωτογραφίζω με το φως και να τα τρώω με το σκοτάδι.

                                                  ΣΑΛΑΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 2ο

    Πατατοσαλάτα με πατάτες- αρακά-κρεμμυδάκι-καπνιστό ζαμπόν και dressing γιαουρτιού




Τονοσαλάτα ήλιος με τόνο-καλαμπόκι-φρέσκο κρεμμυδάκι-ελιά-μαγιονέζα



Ρυζοσαλάτα με ρύζι-αρακά-καλαμπόκι-καβουρόψιχα-λιαστή ντομάτα και ασπράδια τηγανιτά

                             


                                  Σαλάτα με ρεβύθια-ρόκα-ξερό κρεμμύδι-ψητό λουκάνικο




Και από πάνω 
Μπωλ με γιαούρτι και κομπόστα (compote) από ξερά φρούτα 
που έφτιαξα με τα χεράκια μου

Υ.Γ. Μάς τσάκισε τα νεύρα σήμερα στο ποδόσφαιρο η Γερμανία, και μας και τους έρμους τους Βραζιλιάνους που κλαίνε ακόμα. Πάω να φτιάξω κι άλλη σαλάτα!


24 σχόλια:

  1. Αυτό ήταν! Αύριο σαλάτα και εγώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να μας τη δείξεις να παίρνουμε ιδέες! Και μετά η σαλατοθεραπεία μας θα φτάσει σε επεισόδια τη "Λάμψη"!!!

      Διαγραφή
  2. Ζήτω οι σαλάτες!!!Περιμένουμε κι άλλο επεισόδιο,Μαρθούλι!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πω,πω Λένια μου, λες να πάμε τελικά και σε επεισόδιο Νο 3;;;

      Διαγραφή
  3. Πέρα από όλα τα άλλα, οι σαλάτες είναι πολύ μπελαλίδικα φαγητά, ειδικά αν έχουν όλα αυτά τα συστατικά που έχεις βάλει εσύ μέσα. Εκτός του ότι πρέπει να πλυνουμε τα λαχανικά, έχουν κι ένα σωρό υλικά που χρειάζονται ορισμένα από αυτά επεξεργασία, πχ το λουκάνικο ή τα τηγανητά ασπράδια!

    Μπράβο σου βρε Μάρθα για τις υπερπαραγωγές που φτιάχνεις!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Σε φιλώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρυσαυγή μου, τελικά δεν είναι τόσο περίπλοκο όσο φαίνεται, ούτε τόσο κουραστικό, γιατί αρακά, καλαμπόκι, ρεβύθια ας πούμε, τα πήρα έτοιμα σε βαζάκια, οπότε γλύτωσα κόπο. Πιο πολύ ζορίζομαι στην παρασκευή γλυκού. Άσε που με τόσα χρώματα στη σαλάτα, οι φωτογραφίες μού βγαίνουν πολύ πιο ζωντανές! Οπότε, ζήτω οι σαλάτες!

      Διαγραφή
  4. ουάου χ2!και για τη σαλατα και για το υπεροχο γιαουρτένιο επιδόρπιο!(κι εγώ τώρα τρώω μια φέτα από το αγαπημένο νηστίσιμο λεμονο-ινδοκαρυδένιο κέικ σου!)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το μύρισα, το μύρισα το κεκάκι...καλοφάγωτο!!!

      Διαγραφή
  5. Γκρρρ, όλες μου αρέσουν! Κι εγώ τι να παρουσιάσω που έχω τσακίσει τις αγγουροντομάτες και τα μαρούλια μπροστα σε αυτές τις σαλάτες- σταρς!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έλα καλέ, μια χαρά χρώματα έχουν οι αγγουροντομάτες και οι μαρουλοσαλάτες και είναι από μόνες τους stars!!!

      Διαγραφή
  6. Η μια καλύτερη από την άλλη, και το επιδόρπιο πολύ σλουρπ!
    Μπράβο Μαρθούλα!!!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έπεσε πολύ σλουρπ, πρήστηκα! Φιλιά!

      Διαγραφή
  7. Μια και μια είναι οι σαλάτες σου! Αν κάποιος μου έφτιαχνε κάθε μέρα τέτοιες σαλάτες, αρχίζω από αύριο σαλατοδίαιτα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να σου πω, σαλατοδιαιτα δεν ξέρω αν είναι, αλλά σαλατοδιατροφη είναι σίγουρα κι είναι άριστη!

      Διαγραφή
  8. Η τελευταία φωτογραφία σούπερ γιάμι!
    Και η σαλάτα ήλιος πόσο χαριτωμένη!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τον ήλιο δυστυχώς τον διελυσα 1-2-3, το δε γιαούρτι με την κομπόστα μου το ερωτεύτηκα!

      Διαγραφή
  9. Αυτές είναι σαλάτες, λαχταριστές και με απίθανα υλικά!!! Αχ άσε με, με τους παλιογερμαναραίους... έκλαψα αποβραδίς, έκλαψα το πρωί με τον γιόκα που έμαθε τα μαντάτα και όλη μέρα είμαστε απαρηγόρητοι... ούτε Βραζιλιάνοι να ήμασταν!!! Θα είχα, τουλάχιστον, ωραία οπίσθια!!! Σε φιλώ Μάρθα μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολύ γέλασα με τα "ωραία οπίσθια"! Εμείς θα απολαμβάνουμε τα δικά μας εντόπια οπίσθια, κι ας μην είναι τα πεταχτά και σφριγηλά Βραζιλιάνικα! Εξάλλου, ό,τι έχει κανείς, καλό είναι! Φιλιά!

      Διαγραφή
  10. Αστα Μαρθουλιτα. Τραγωδια με τη Βραζιλια. Το φεραμε ολοι βαρεως τελικα:(
    Οσο για τις σαλατες σου, παρολο που με τοσο πρασινο θα πηγαινε το μυαλο μου σε κατι πιο βουκολικο, εδω μιλαμε για υπερπαραγωγες καλε!!!
    Ηταν ολες υπεροχες!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Οι βουκολικές (υπερ) παραγωγές σε χαιρετούν!

      Διαγραφή
  11. Τέλειες, η μία καλύτερη απο την άλλη Μάρθα μου!!!Δείχνουν πολύ λαχταριστές!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι λαχταριστές οι άτιμες! Φιλιά!

      Διαγραφή
  12. Μαρθούλα μου κι εγώ θα τσακίσω μερικές από αυτές που βλέπω.......ειδικά εκείνος ο ήλιος με τσάκισε!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Μην τις αφήνεις να σε τσακίζουν, Λίλα μου, τσάκισέ τις εσύ πρώτη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...